Molino de Zafra

Molino de Zafra

Molino de Zafra: Aceite de Oliva Virgen Extra con Origen, Tradición y Sabor En el sur de la provincia de Badajoz, entre paisajes de encinas, viñas y olivares centenarios, se encuentra Molino de Zafra, una almazara que lleva más de 25 años apostando por la elaboración artesanal de uno de los grandes tesoros de nuestra gastronomía: el aceite de oliva virgen extra. Especializados en la variedad autóctona Morisca, producimos un aceite de sabor único, profundo y equilibrado, que habla del territorio, la tierra y las manos que lo cultivan. Lo que nos diferencia es nuestro compromiso con la calidad desde el origen. Trabajamos con olivares seleccionados y realizamos la recolección temprana para obtener un fruto sano, que molturamos en frío en las horas siguientes a la recogida. El resultado es un aceite virgen extra ecológico y tradicional, sin tratamientos térmicos ni químicos, que conserva todas sus propiedades naturales. La variedad Morisca es una joya poco conocida fuera del suroeste de la península, pero muy apreciada por quienes buscan un aceite intenso, con cuerpo y alto contenido en antioxidantes naturales. Nuestro proceso de decantación natural, sin filtrado agresivo, permite preservar su perfil organoléptico y sus beneficios para la salud. En Molino de Zafra podrás: - Comprar aceite de oliva online directamente desde nuestra web, sin intermediarios, con total transparencia. - Elegir entre diferentes formatos, desde botellas elegantes para regalo hasta garrafas de 5 litros ideales para familias o profesionales de la cocina. - Disfrutar de una experiencia diferente con nuestras propuestas de oleoturismo: visitas a la almazara, desayunos molineros con pan y aceite, catas de AOVE y paseos entre olivares ecológicos. Nuestro aceite se produce con mimo, en un entorno privilegiado, y bajo los estándares más rigurosos de sostenibilidad y respeto por el medio ambiente. Cada campaña representa un esfuerzo colectivo entre agricultores, técnicos y equipo de producción, que trabajamos para ofrecerte un producto puro, saludable y lleno de carácter. Además, estamos profundamente comprometidos con la educación y la divulgación del mundo del aceite, ofreciendo actividades a grupos, colegios y asociaciones interesadas en descubrir de cerca cómo se elabora el auténtico aceite de oliva virgen extra en Extremadura. Tanto si eres amante de la cocina, como si buscas una forma de alimentación más consciente o deseas regalar calidad y tradición, en Molino de Zafra tenemos una propuesta para ti. Puedes contactar con nosotros en los teléfonos: 924 551 400 / 655 599 009 O escribirnos a: pedidos@molinodezafra.com Compra online o conoce más en: www.molinodezafra.com Molino de Zafra: sabor, salud y sostenibilidad. Directamente del olivar a tu mesa. ¡Te esperamos!