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Hablamos aquí el viernes 16 de noviembre de que saber cocinar y comer sano son claves para realizar una buena comida y mantener la salud. Saber elegir, preparar, cocinar y servir los alimentos, son procesos estrechamente relacionados con nuestra salud y condicionan sobremanera la premisa que venimos sosteniendo en EnterBio de que comer sano es ahorrar con una alimentación ecológica. Hay que recuperar las recetas de cocina de toda la vida.

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