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Panadería ecológica que elabora pan, y todos sus productos afines o derivados, con harinas de trigo certificados de agricultura ecológica. La porducción se hace solamente con harina, agua de manatial y sal marina sin aportar levaduras panaderas elaboradas, ni antimohos en el proceso de elaboración. Se usan levaduras madre, aceite de oliva … Siempre productos naturales y certificados como productos ecológicos

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