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¿Cómo saber si los alimentos se manipulan correctamente para poder estar tranquilo?


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¿Cómo saber si los alimentos se manipulan correctamente para poder estar tranquilo?

   

¿Cómo saber si los alimentos se manipulan correctamente para poder estar tranquilo?
La mayoría de las intoxicaciones se producen por bacterias. El crecimiento de las bacterias es rápido y progresivo cuando se alcanzan los 37 ºC. Aun así se han observado casos en los que las bacterias han proliferado con temperaturas entre 10 ºC y 70 ºC.

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