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La Navidad en la cocina española

   

La Navidad en la cocina española
La cocina española se caracteriza por la variedad y calidad de sus productos y si nos situamos en épocas festivas como la Navidad, sin duda alguna tenemos una referencia que lo confirma. Además de disfrutar de la fiesta religiosa, es un buen momento para aprovechar un especial y emotivo encuentro y reunión con familiares pero también para hacer gala de las dotes gastronómicas en cada región geográfica de España. Porque además de los asados, mariscos y dulces tradicionales como el turrón, los mazapanes o el Roscón de Reyes, no en todas las comunidades autónomas se degustan los mismos productos, lo realmente sorprendente son las combinaciones culinarias. Y es que, sabías que en Galicia es típico comer coliflor con bacalao cocido por estas fechas? Esto mucho más, lo descubrirás en la página web de ComeSpain: www.comespain.com. Un rincón de la cocina española.

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